国家每年的11月23日是“吃蔓越莓日”。蔓越莓是一种美味的水果，它可以制作出更美味的食物和饮料，而且它有一系列的好处。传说蔓越莓是1621年马萨诸塞州普利茅斯第一个感恩节盛宴的一部分。“吃蔓越莓日”推广和庆祝红莓所提供的一切，当然，这是一个专门吃蔓越莓的日子。
吃蔓越莓日的历史
蔓越莓已经存在了数万年;它们的起源源于自然和地理现象。很久以前，冰河时代后冰川消退，留下了洞穴，最终演变成蔓越莓沼泽，其他地质变化创造了完美的环境适合蔓越莓生长的地方。
美洲印第安人使用和食用蔓越莓，或他们所说的“sassamanash”，形式多种多样。他们吃它，用它做染料，用它作为战争创伤的天然治疗剂。由于蔓越莓具有丰富的健康益处，印度人制作了他们自己版本的蔓越莓能量棒，称为“pemmican”。“16世纪和17世纪抵达的欧洲人对这些浆果并不陌生，因为他们在英格兰南部的部分地区有自己的蔓越莓沼泽。虽然这种水果有很多名字，但“蔓越莓”是使用最广泛的，因为它的花被认为是鹤的形状。
1816年，当亨利·霍尔船长意识到沙子对蔓越莓沼泽的积极影响时，大规模的蔓越莓种植开始了。他发明了一种将沙子撒在蔓越莓藤上的技术，在种植界掀起了风暴。技术的推广和蔓越莓的种植迅速增加。蔓越莓工业公司多年来持续增长，导致了新工具和技术的创新，使种植和收获更有效。这创造了成千上万的就业机会，蔓越莓最终成为经济中不可或缺的一部分。甚至全球需求也在稳步增长。
农药公司第一例美国的污染与蔓越莓有关——“1959年蔓越莓大恐慌”。从20世纪50年代中期开始，蔓越莓种植者引入了一种名为“氨基三唑”的新化学物质，这是一种已知的致癌物控制沼泽中的杂草。FDA批准了该除草剂上市条件是在收获后使用，以确保它不会变质污染浆果。1958年，德莱尼条款禁止出售食品公司含有致癌物质，导致强制检测显示氨基三唑公司来自华盛顿州和俄勒冈州的蔓越莓受到了污染就在感恩节前，卫生、教育和福利部部长亚瑟·弗莱明(Arthur Fleming)发表了一项声明，警告公众不要食用蔓越莓。由于这些特殊的浆果，世界各国政府从那天起开始优先考虑食品安全，定期召回食品ntaminated食物。
今天，美国农民每年收获大约40,000英亩的蔓越莓，并且该行业继续看到更多的进步。每年11月23日，全国都会庆祝“吃蔓越莓日”，向这些美妙的浆果致敬。没有关于这个非官方节日起源的公开记录，也没有国会或总统宣布将其定为国庆日。“吃蔓越莓日”最早出现在互联网上是在2015年。
吃蔓越莓日时间表
1647蔓越莓传教士约翰·埃利奥特将这种水果命名为“蔓越莓”，源自德语的“kraanhere”和英语的“蔓越莓”。
多吃点美国定居者制作了第一瓶蔓越莓汁。
1816年首次种植蔓越莓在马萨诸塞州的丹尼斯，老将亨利·霍尔第一次大规模种植蔓越莓。
1912年，事情变得很糟糕第一个蔓越莓酱上市。
1959年的蔓越莓大恐慌由于这种严重的健康恐慌，美国人很长一段时间以来第一次没有吃蔓越莓的感恩节。
2015互联网首秀“吃蔓越莓日”最早是在全球网络上被提及和庆祝的。
吃蔓越莓日常见问题年代
蔓越莓有毒吗?
不，事实上，它们对你很有好处。最原始的蔓越莓被认为太苦而不能吃，但即使这样也不会杀死你。
蔓越莓在美国很受欢迎吗?
蔓越莓是美国最受欢迎的水果之一每年要吃掉大约4亿磅蔓越莓。
在哪儿哪里出产的蔓越莓最多?
蔓越莓在美国被广泛种植。一些因蔓越莓生产而受欢迎的州是马萨诸塞州、威斯康星州、新泽西州、俄勒冈州和华盛顿州。
吃蔓越莓日活动
吃一个蔓越莓
庆祝“吃蔓越莓日”最简单(也是最明显)的方式就是吃蔓越莓。无论是生的，果汁或冰沙，你最喜欢的烘焙食物，还是任何其他形式，都有很多选择。
用蔓越莓做菜
有太多的食谱和想法，当你用蔓越莓烹饪时，世界是你的牡蛎。拿一些这些多才多艺的浆果，让你的想象力尽情发挥吧，大厨。
自己制作蔓越莓染料
蔓越莓含有丰富的色素，是坚固耐用的服装染料。用一把蔓越莓、水、旧衣服和一些松紧带，你就有了自己的DIY项目。
5个有趣的事实布特蔓越莓
它们会弹跳和漂浮
蔓越莓有小口袋，可以在里面充气，使它们弹跳和漂浮。
它们是牙齿美白剂
蔓越莓最原始、最纯净的形式对口腔和牙齿卫生非常有益。
麻萨诸塞州的官方浆果
1994年，马萨诸塞州宣布蔓越莓为官方浆果。
我们感谢他们
每年94%以上的感恩节晚餐都有蔓越莓酱。
都是水
蔓越莓90%是水。
为什么我们喜欢吃蔓越莓日
大量的健康益处
蔓越莓，以其最纯净的形式，有无数的健康益处。它们的钠含量很低，几乎不含脂肪和胆固醇。它们可以用来治疗膀胱和肾脏疾病，预防牙菌斑、细菌和牙龈疾病，甚至是阿尔茨海默病。
它们是万能的
它们是许多流行食品和饮料的关键成分，通常用作服装染料等等。蔓越莓作为一种主要的商业农产品，在美国经济中发挥着重要作用。
味道好极了
虽然生的蔓越莓可能是苦的，不能吃，但我们所知道和喜爱的蔓越莓是美味的。从冰沙和酱汁到果汁和烘焙食品，蔓越莓可以做到这一切。
吃蔓越莓日的枣子
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